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jueves, 15 de marzo de 2018

Hola, queridos seguidores, debería contaros un motón de cosas antes que hablar sobre esto, pero no me dejan las ganas y es que a uno no le pasan cosas así todos los días, de momento esta es una de las cosas más importantes que me han sucedido a lo largo de mi vida laboralmente hablando y es que fuí clasificada para participar en el VI Concurso Nacional de Torrijas de León con dos de las tres creaciones que presenté, en categoría tradicional y categoría salada, y hubo suerte, además de traernos una gran experiencia, amigos y sentirnos como en casa, el primer premio como Mejor Torrija Tradicional entró en mi bolsa viajera y se vino a Cogeces con nosotros.
Os dejo alguna foto del evento y vídeo tutorial ( lo grabé el año pasado) pero es la misma receta.
La torrija salada fué una versión adaptada del pincho del XII Concurso de Tapas de Cogeces.
SE ESTÁ HABLANDO MUCHO DEL SECRETO DE LAS TORRIJAS DE COGECES, PUES BIEN, ESE NO ESTÁ EN LA RECETA Y SI LO QUERES SABER SÓLO TENÉIS QUE VENIR Y LO DESCURIRÉIS.